Dolmanızın tuzlu olması durumunda endişelenmeyin, birkaç çözüm yolu mevcut:
Su Eklemek: Tencereye bir miktar sıcak su ekleyerek tuz oranını dengeleyebilirsiniz. Su miktarını yavaş yavaş artırarak tadına bakarak kontrol edin.
Limon Suyu veya Sirke: Birkaç damla limon suyu veya sirke, tuzluluğu dengelemeye yardımcı olabilir. Asidik tatlar, tuz tadını maskeleyebilir.
Yoğurt veya Ekşi Krema: Servis sırasında dolmanın yanında yoğurt veya ekşi krema sunmak, tuzluluğu hafifletebilir.
Patates Dilimleri: Pişirme sırasında tencereye birkaç dilim çiğ patates ekleyebilirsiniz. Patates, fazla tuzu emecektir. (https://www.nedemek.page/kavramlar/patates)
Pirinç veya Bulgur Eklemek: İç harcın tuzlu olduğunu fark ederseniz, bir miktar daha haşlanmış pirinç veya bulgur ekleyerek tuz oranını dengeleyebilirsiniz. (https://www.nedemek.page/kavramlar/pirinç veya https://www.nedemek.page/kavramlar/bulgur)
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page